塩焼きのタレ

先日、青森出身の妻の知人から

「青森県でこのタレを知らない人はいないのでは？」
「青森県内の食卓シェア７０%」

などと言われているタレをいただきました。

コチラ

KNK 上北農産加工 スタミナ源塩焼きのたれ 380g

試しにチョコっと使ってみると、この塩ダレは粗挽き黒胡椒の風味がピリッと効いていてそれほど塩味もキツくないイイものでした。

ただこれが「最高」か？
と問われると、そうではないです。

色々試して使ってみます。