菜の花パスタ

妻や子供たちに頼まれたので菜の花でパスタを作った

コチラ

菜の花とニンニクのパスタ

ニンニクはスライスとミジン切りを使用

アンチョビだけを使う予定だったが、子供も食べるのでツナ缶も少し足した

菜の花は火を通し過ぎないように気をつけた。

皆の感想は
「美味しい」

「今までの中で一番美味しいパスタ」

と概ね高評価をいただいた。

さぁ、次は何で作ろうかな？