2014-09-13 塩漬け豚バラ 食 週末になるとパスタが食べたくなってくるので今夜も作ってみた。 コチラ 塩漬け豚バラ肉の黒胡椒たっぷりパスタ豚バラのブロックを買ってきて 小さめに切り揃え、ハーブソルトとオリーブオイルをまぶして3時間ほど冷蔵庫で休ませておいた。後はその肉を低温で火入れした後に、タマネギとフレッシュバジル、ニンニクを炒めて黒胡椒をたっぷりと効かせて完成!ベーコンを使うよりも豚バラブロックを使う方が最近は多いです。