今日はまだ“仕事納め”ではありません。
仕事は来週の火曜日までです。
だけど、多分忙しさのピークは今日まで、特に今週の水、木、金の３日間はとても忙しかったです。
妻も同じようにこの３日間が忙しさのピークという訳で、今夜は二人ともお疲れでした。
なので、今夜は冷蔵庫などにあった食材を組み合わせて、子供たちのリクエストも聞いてこんなモノを作りました。
白ネギとハムのトマトソースパゲッティ
白ネギを使ってみたけど、じっくりと火を通すことで甘みとコクがでていい具合でした。
思いつきで、周りにある食材で作る料理も楽しいものです。
