鯖とトマト

こんなスパゲティを作ってみた。

鯖とエノキのトマトソーススパゲッティ

いつもなら鯖を使う時はオイル系のスパゲッティにすることが多いんだけど、今回はトマト味にしてみた。

結論からすると、鯖ものをトマト味にしても全く問題ナシ

今回はエノキと合わせてみたけど、今度は他の食材も考えてみる予定。

何がイイかな。。。？