もう一つの豆

先週末に引き続き、週始めにまた実家から「丹波黒の枝豆」を届けてもらった。
ありがたいことです。

早速茹でた。

茹で上がって直ぐに一つ頬張る。
先週末に頂戴したものより格段に旨味、甘味がしっかりとしていてとても美味しかった。
妻も、子供たちも
「前のとだいぶ違う。こっちの方が美味しい」
と言っていた。

豆本体も、今回の物はブリッド大粒だったけど、今回は茹で加減、塩梅がとてもヨカッタと感じている。

その日は、茹でた豆とハイボールでしっかりと楽しんだ。良い組み合わせだった。