「父ちゃんパスタ」を久しぶりに作ることになって
「どんなのがイイ？」
と皆に聞いて出来上がったのがコチラ
アサリのクリームソースロティーニ
今回は
「ショートパスタがいい」「“ペンネ”じゃないのがいい」「クリームソース系がいい」
ということだったので、今回は“ロティーニ”という種類のパスタを使って作った。
ソースはむき身のアサリを使って、クリームソースを作って合わせた。
なかなかイイ具合にまとまって、思った以上に美味しく仕上がり、皆も気に入ってくれたようだった。
またロティーニも使ってみようと思う
