辛めの仕上げ

子供たちから許可が出たのでこんなのを。。。

ペンネアラビアータ

長男も次男も、「大丈夫」ということだったので辛めに仕上げてみた。

見よう見まねで、一部市販のモノも使いながらソースを作った。

想定していたよりもいい具合に仕上げることができた。
子供たちも辛さに対しては、それほど辛すぎたものでもなかったようでしっかりと食べてくれていたので、また少しづつ辛さに挑戦していこうと思う。