2009-10-13から1日間の記事一覧

桑の葉

先々週にこんなものを患者さんからいただいた。 桑の葉である。 なんでいただいたかというと、食すためである。 “食す”とは言ってもこのままではなく、蒸し⇒乾燥⇒粉砕 されたものである。 粉砕されたものをアップにすると 見た目の形状は“青のり”、香りは“緑…