丁度10日前に話題のガイドブックが発売になった。 「☆いくつ」の本である。京都独自の食文化をどのように評するのか？や、料亭への取材や掲載の可否など発売前から何かと話題になっていた。 私自身は店の評価に対しては非常に興味があったのでずっと気になっ…