秋の夜長、ついつい酒が進んでしまう。 こんな時期に肴にもってこいなのはやはり「丹波黒豆の枝豆」、これはとにかく美味い！ 実家が産地の方なので毎年この時期には枝豆をいただく、子どもたちも黒豆の枝豆は好物だ。さて枝豆、いつもなら“塩茹で”が定番で…
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