2011-06-17から1日間の記事一覧

 季節の食

雨は降らなかったが、曇り空でジメジメとした一日だった。季節を感じるためには、その季節の食材を使った料理を食すことも大事なこと。昨日、今日は季節感満点だった。 万願寺とうがらしを、おジャコと炊いたものやそのまま焼いたもの カツオのタタキ新タマ…