美味しかったのでメモ普通「鶏皮ポン酢」って聞くと、鶏皮が唐揚げにされていてそこにネギとポン酢が合わされているってのが多い*1だけど、揚げないで食べるのも美味しいよ! ある店で湯引きした鶏皮にポン酢が合わせてあったのが美味しかったので家でもやっ…
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