今日は苦瓜とシラスのパスタを作った。 赤いものはトウガラシではなくて、ドライトマトである。 先日、「一時閉店」のビベロンにお邪魔した時にも苦瓜のパスタをいただいた。 http://biberon-kyoto.jp/ こちら こちらの一皿は苦瓜の苦味を前面に主張した一皿…