だんだんと気温が高くなってきて、冷たい麺が美味しい季節になってきた。 ここ数年我が家では「冷たい麺」というと素麺ではなく半田麺になっている。 半田麺の方がコシがあって素麺より美味しいのだ。なのでたまに素麺を食べるとたよりなく感じてしまう。そ…
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