先日から色々と教えてもらいながら、マフィンやマドレーヌ、パウンドケーキを焼いてみた。 その中で今ひとつ納得がいっていないのが紅茶マフィン昨日焼いたものも 一番手前左下のモノのように 焼いた後に縮んで割れてしまうものが多くなっている。コレを改善…
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