先日、どうしてもカルボナーラが食べたくなって作ってみました。出来上がりはこんな具合です。 けど、これが家族には不評でした。その理由は 「ソースの絡まりが悪い」「食感がゴムみたい」と惨憺たるものでした。原因は 一つ、ちょっと茹でる麺の量を多くし…
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