またまた頂戴しました。

今日患者さんからいただいたのは、お手製の干し柿

「初めて作ったし、不味かったら捨ててや」

って事だったんだけど、食べてみると“不味い”なんてことはなくて、とても美味しかった。
市販のものみたいに、しっかりと乾燥させてはないので、中がしっとり、ネットリとした食感に仕上がっていて、甘みも十分なものに仕上がっていた。

いつも色々な物をくださる皆さまに感謝です。
ありがとうございます。