スダチのお酒

今日、職場で患者さんから
「先生、飲む？」
と言っていただいた。

自家製のスダチで作ったお酒

秋にはフレッシュなスダチを沢山いただき、そして今日はホワイトリカーに漬け込んだスダチ酒をいただいた。

初めて飲むスダチ酒
口に一口含むとスダチの香りが口内イッパイに広がり、鼻腔に抜ける爽やかさが気持ちいい味だった。

今回はソーダ割りにしたので、今度はお湯割りで試してみたい。