台風なので家でちょこちょこと。。。
今日は台風が近づいて来るということで出来るだけ家で過ごしました。
まぁ、昨日の地域運動会の影響もあったのでちょうど良い休養になったのではないでしょうか。
そんな訳で今日午前中は家族4人が家の中でそれぞれ色々としていました。
長男と妻はヴァイオリンの練習を。。。
次男は机に向かって勉強と将棋を。。。
という具合に皆が取り組んでしまっていたので私は一人残されてしまいました。
なので、時間も十分にあったのでこんな物を作ってみました。
丹波栗の栗ご飯
栗の鬼皮・渋皮を剥いて、初めて炊いてみましたが美味しくできました。
米3合に栗たっぷりです。
味付けは
塩 小さじ1
出し昆布 小1片
出汁醤油 小さじ2
としてみました。
今度は黒豆でもやってみようかな。。。