ショコラ

先日マリー アントワネットのピストルというものをいただいた。

debauve-et-gallais.jp

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その中でカカオ９９％のショコラをいただいたけど、カカオの苦味、コク、香り、そして最後にくる少しの甘さがあって

とても美味しいショコラだった。

少しいただくと満足出来るショコラだ。