実験 手作りカップケーキ

先日、妻と長男が
「かがくの実験や！」
と言ってカップケーキを手作りしてくれました。

出所はこちら

なぜ?どうして?かがくのお話1年生

の中に紹介されている。
「ケーキ」　ふっくらかがくじっけん」
に書かれているものでした。

材料は

• 小麦粉　：大さじ　２杯
• ベーキングパウダー　：小さじ　はんぶん
• 砂糖　：大さじ　３杯
• 卵　：一個
• サラダ油　：大さじ　半分

以上

これだけで美味しいカップケーキが出来ました。
手順は

1. 小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を全てマグカップに入れてよくかき混ぜる
2. 別の容器で卵とサラダ油を混ぜる
3. 混ざったら先ほどのマグカップに加えて粉類とよく混ぜ合わせる（この時にベーキングパウダーから“二酸化炭素”が発生してケーキがふっくらすることになる）
4. 材料を混ぜたら直ぐにカップごと電子レンジで２〜３分加熱する（我が家では２分が丁度だった）

以上

これで、ふっくらと膨らんだカップケーキができます。

ふっくらです

ここに好みでトッピング　先ずはホイップクリーム

そしてチョコなどを加えて完成！

美味しかったし、長男も冬休みの絵日記に早速書くほど大満足でした。