豆腐と一緒に

こう暑くなってくると、ついつい喉越しが好かったり、冷たい物を食したくなってくる。

冷たいものばかりを食べてはイケないってわかっているんだけど、ついつい食してしまう。

そんな中、この時期豆腐を口にする機会が増える。

大体は、おろし生姜にネギ、と出汁醤油か、普通の醤油ってのが定番

だけど、最近少し気に入っているモノがあり、塩昆布をのせ、そこに少しゴマ油を垂らして食すというもの

慌てると、塩昆布は若干硬いままだけど、それもまたアクセントの一つで美味しいものだ。

塩昆布、ゴマ油、豆腐

いい具合だ。