最近、沸々と心の内に溜まっていた。
「生ハムが食べたい。。。」
と。。。
で、今日は久しぶりに食す事ができた。
先ずは以前から気になっていたものを作ってみた。
大阪のどこかの喫茶店がこのような感じのものを提供されていたので、見よう見まねでやってみた。
「生ハムサンドウィッチ」
パンとの間にはトマト、キュウリ、チーズ、そしてカットした後に生ハムを巻きつてある。
一つ、一つの具材とのバランスが大切だと感じた。
子供たちはお気に入りだった。
そして夜には久しぶりにハムタイム。
久しぶりに食べると、ジワッと肉の旨味が口内に広がって旨かった。
そんな訳で久しぶりに楽しんだ一日でした。