今日も雨が続いた日。明日は回復するそうだが、その時が待ち遠しい。昨夜、妻がソムリエナイフで抜栓の練習をしたいと言ったので、98年のビオンディ・サンティのロッソ・ディ・モンタルチーノを抜栓してみた。 98年のもの、13年前だ。案の定コルクが少し脆く…

最近は赤ワインを飲むことが多かったのだが、気温も上昇してきて気候が爽やかになってくるとキリっと冷えた白が欲しくなる。 という訳で今夜の一本。 イタリアの白「Michelangelo」少し辛口の一本、抜栓した途端に香るフレッシュで甘い香りが中々良かった。 …

今年の一本を飲んでみた。 初めて飲む生産者、どんな味わいか想像がつかない。少しドキドキする。。。抜栓する、軽やかな香り グラスに注ぐと、赤く、紫がかった新しい色合い。口に含むと、飲む前に想像していた若いワインにある刺々しさが無かった。 逆に爽…

涼しくなった秋の夜長を楽しみました。 “おやき”は患者さんからのいただきもの。 野沢菜がやはり美味しいのですが、案外一番しっかりと後味と印象を残したのは「やさいみっくす」の“おやき”でした。子供の頃は、野沢菜が入っているものが信じられずその味も…

先日飲もうと思って体調不良の為に飲むことが出来なかったワインさん。。。 今晩、やっと飲むことが出来ました。 ハムもサラミも無しで、ただワインを飲んだだけです。今回は暑い毎日が続いているので、どうもワインをそのまま飲む気にもなれず氷をたっぷり…

今日は少し蒸し暑さを感じましたが、比較的過ごしやすい日でした。 しかし、台風の動き、雨の動向が気になるところです。ここ最近暑さが続いて、就寝時にクーラーのお世話になることが多く、ヒドイ時にはタイマー設定をしていたとしても、切れると同時に目覚…

先日、開けて飲みました。 フランス南部地域のワインであったので、グルナッシュやシラーが使われていて、全体的には飲みやすい一本でした。 香りはチェリーなどの香りの中に少しスパイシーさが混ざった感じでした。 香りも、味わいも良かったのですが、それ…

昨夜の日本代表の試合は惜しかったですね。オランダビールを飲み干し、ヤッツケてやろうと思っていましたがそうは簡単にはいきませんでした。 第３戦目もまた頑張って欲しいです。けど相手はデンマークなんですよね。。。、少しはご縁があるのでいつもならデ…

今日はヴァレンタインデー、今年も妻からはワインをもらった。 ワインやその他のアルコール類が好きな私にとってはチョコよりも嬉しい！チョコは職場で色々といただくので十分だ。 で、妻に貰ったのは・・・ 今年はイタリアの白！エチケットも私好みです！グ…

３週間ほど前に円高の影響にあやかって３Ｌ入のワインを安くで購入したのですが、先日まだ３Ｌの内幾らか残っているにも関わらず、他にも種類があった事を思い出しフラフラと子供と一緒にまた買出しにいきました。店舗には同じ生産者の３Ｌワインが３種類。 …

昨日、子供たちと駅伝の応援に行った後にブラブラと散歩しながら歩いて帰った。 普段通らない道をゆっくりと歩いてみると知らない事が多くて楽しいもんです。根が食いしん坊なので、知らない場所ではカフェやパン屋さんといったお店に気が向きついつい美味し…

先日帰省の際に我が家から一本のワインを実家で皆で飲もうと思いもって帰った。 実はそのワインは我が家にやって来てからもう４年になる。そんなに時間が経つのに“飲み助”の私と同じ屋根の下で「よくぞ無事に過ごした！」ものだと我ながら関心します。 なぜ…

2010年、新年が明けました。 皆さま、本年もよろしくお願いいたします。本年も精一杯、目一杯、生きていきたいと思っています。さて新年が明けたと言っても前回のエントリーから数えると7時間ほどしか経過していません。 風呂に入り垢を落とし、紅白を見なが…

今日は夕方から子供たちは所用で丹波の方へ行ってしまった。 そう、子供たちだけでお泊り、帰って来るのは明日の夕方以降だ。 だから今夜は私たちだけでお留守番です。という訳で私たち夫婦は普段出来ないことを色々とやった。 まずはクリスマスプレゼントの…

今夜は来週にやって来る結婚記念日の食事で丹波ワインハウスに行った。 いつもは記念日の食事は妻と二人だけで行くのだが、今回はワインハウスのレストランでヴァイオリンコンサートが開催されるので長男も一緒だった。彼にとっては外で食事もできるし、ヴァ…

今日は１年に１度のお祭りの日、参加しない訳にはいかない。 しかし生憎、今夜は夜診の日。朝の出勤時にコンビニの前を通ると「解禁日です！」といったポップとワインのボトルが目に入る、職場の待合室で流れているテレビのニュースを見ても見えている。 仕…

例によって帰省の際にまたいつもの定点観測をしてきました。 ブドウ棚らしくなりましたね 今年は雨が多かったので、房に雨がかからないようにするのが大変だったとおもいます。 出来てます。色もついてます。 これだけ食べても美味しそうですね。だけどまだ…

このところ週末になると私の「食べたい」欲求を刺激しまくっているものがある。 それは・・・ 「生春巻き」 です。「なんだぁ、普通じゃん」とか「その辺の店に行けば売っているよぉ」と言われそうなのですが、私が食べたい「生春巻き」はそんなものじゃなく…

久しぶりにワインを飲んだ。 冷やした白ワイン、ビールでも焼酎からでもないワインからのアルコール摂取はまた違った感じがする。口から、食道から、腸、そして頭まで染み渡るようであった。ワインを飲みたかった、ずっと飲みたいと考えていた、何時から飲ん…

今日で連休も終わり。 連休前には「４連休、長いなぁ何をしよう？」とワクワクウキウキとしながら心待ちにしていたものの、いざ休みが始まってみると、あっという間に終わってしまった感じがある。 まぁ、それだけ盛り沢山で充実した楽しい連休だったという…

土曜、日曜ととても好い天気だった。とても過ごしやすく、気持ちもとても和らいでくる。 明日からまた仕事、その為の良い充電となった。こんな好い天気の日には気分が沸き立つ感じがあり、何だか「飲みたい！」って気分になってくる。 昨日、今日の気分は屋…

先日発売されて話題になっているキリンビールの「FREE」を試飲してみた。KIRIN_キリンフリーコンビニで１缶＝１４６円。アルコールが入っていないので（モチロンか！）、清涼飲料水扱い。近所のコンビにでは今のところアルコールコーナーの最下段の隅の目立…

自宅近所のラーメン屋さんに以前から気になるメニューが… ページが見つかりません | 際コーポレーション 「日本一辛い坦々麺」 というのがあります。「いつか食べてやろう！」と考えていて、ついに機会があり昨日食べました。 写真はこれです。 ↓ あまりの物…

３連休最終日は残念なことに朝からずっと雨・・・ 丹波に帰っていたのですが、長男は外で遊ぶことも出来ず力が有余っているようでした！ しかし、大好きなおじいちゃんに一日中ベッタリとくっついて家の中で遊んでいたので、それはそれで楽しい一時を過ごし…

久しぶりに一本開けた。 「丹波ワイン ヴァイス･ヴァーゴンター １９９２」 写真のようにグラスに注いだ液体は黄金色だった。 香りは蜜のような、そしてレモンやユリの香りをまとっていた。 味わいとしては、ヴィンテージ違いの１９９４の方が美味しく感じた…

先日のバレンタインデーに妻から貰った。 2005年と比較的若いワインであったが、飲みやすいがしっかりとした味わいがありとても美味しい一本であった。 香りはカシスやチェリー、そして私には分かりにくかったががよくよく嗅ぐとイチジクの香りも嗅ぐことが…

今夜も飲んでしまった。 飲まずにいられないこの衝動・・・・ 呼ばれた。 今夜はこちら 先日飲んだ「ヴァイス・ヴァーゴンター」とブドウ品種は一緒。ただ造り方が違うだけ。 だからこっちは辛口に仕上がっている。 「ヴァイス・ヴァーゴンター」は少し甘口…

ワイン曜日には一日早いが、飲みログ・酔いログが貯まったので前倒しです。まぁ飲んだのも昨日なんですが・・・さて今回飲んだのは丹波ワインから発売されている「京都わいん」というもの、正月に帰った際に貰って帰ってきました。 普段はもっと普通のエチケ…

ワインを購入する時には色々と悩む。 リアルでは店頭で行き当たりばったに、その日その時に出会ってピンッ！ときた一本を購入するか、事前に得ていた予備知識でもって購入希望の物を探して行くかである。ではもう一つの方法、ネットでの購入方法。 一つは各…

火曜の夜はドラマの影響でどうしても“ワイン曜日”となってしまう。 海の向こうのＢＢさん（id:Belgian-beer）とも「どんどｎ、飲みましょう！」なんてことを言っていたので、ついつい飲んじゃう。という訳でこんやの一本は 「丹波ワイン ヴァイスヴァーゴン…